Budding yeast

budding yeast

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Definition

Glossary of "The Cell (5th ed.)" by Alberts et al. (2008)

• Common name given to the baker’s yeast Saccharomyces cerevisiae, a model experimental organism, which divides by budding off a smaller cell.

文献（引用）

• Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J. Raff, M., Roberts, K. & Walter P. 2008. Molecular Biology of the Cell, 5th ed. -xxxiv + 1616 pp. Garland Science, New York.

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