地衣類/地衣類の利用/食用
提供: 広島大学デジタル博物館
ナビゲーションに移動検索に移動食用としての地衣
イワタケは日本で古くから食用にされてきた地衣類で，天ぷらや酢の物にして食べられています．
中国には「雪茶」というお茶がありますが，このお茶の原料となっているのはムシゴケという地衣類です．高血圧，便秘，疲労回復，糖尿病などに効くといわれています．
また，北半球のツンドラでは，「トナカイゴケ」とよばれるハナゴケの仲間が，トナカイの飼料として利用されています．
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