春の七草
提供: 広島大学デジタル博物館
ナビゲーションに移動検索に移動春の七草
解説
鎌倉時代の河海抄などで「芹(せり),なづな(なずな),御形(おぎょう),はくべら,仏座(ほとけのざ),すずな,すずしろ,これぞ春の七草」として詠われる植物.一般的には,「御形」は「ごぎょう」,「はくべら」は「はこべら」と呼ばれる.秋の七草が鑑賞を目的としたものであるのに対して,春の七草は食用になる種があげられている.
春の七草を現在の呼び名にすると,「芹」はセリ,「なづな」はナズナ,「御形」はハハコグサ,「はくべら」はコハコベ,「仏座」はコオニタビラコ,「すずな」はカブ,「すずしろ」はダイコンを指す.
野菜のカブとダイコン以外は,いずれも春の水田雑草として見られるもので,もともとは旧暦の1月7日に七草粥として食べ,邪気を払い,無病息災を祈るものであった.いくつかの種は,農耕文化とともに中国から渡来した史前帰化植物と考えられる.
春の七草
- せり(セリ)
- なずな(ナズナ)
- ごぎょう(ハハコグサ)
- はこべら(ハコベ)
- ほとけのざ(コオニタビラコ)
- すずな
- スズシロ
慣用名
備考
文献(出典)
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